Подпишись на обновление сайта! Получай статьи на почту :

Вторые блюда

Рецепт. Топленое масло. Как сделать топленое масло

Рецепт. Топленое масло. Как сделать топленое маслоО топленом масле можно писать оды. Какое оно полезное, какое оно вкусное, какое пахучее!

А еще мы сознаем, что при топлении масло очищается от тех добавок, которые добавляют в него при изготовлении и  мы фактически получаем натурпродукт.

В таком виде масло хранится очень долго и не портится.

На нем можно жарить- оно не горит и  не брызгает. Его можно добавлять в каши и супы.  А еще на нем можно печь.

Вот собственно поэтому я и сделала топленое масло.

И хочу вам рассказать, как это делается.

Итак, рецепт. Топленое масло. Как сделать топленое масло

Читать далее

Оладьи из кукурузной муки с черничной подливкой. Тесто для оладьев.

Оладьи из кукурузной муки с черничной подливкой. Тесто для оладьев.

 

Как то я купила кукурузную муку, хотела добавить в хлебное тесто.  Да все забывала. И она такая солнечная, лежала без дела. А еще у меня была замороженная черника. И решилась я на эксперимент. Испеку-ка я оладьи из кукурузной муки с черничной подливкой.

Сказано—сделано!

 

 

Читать далее

Блюдо из макарон. Как вкусно приготовить макароны

Блюдо из макарон.Как вкусно приготовить макароны

 

Никто не сомневается в том, что придумать блюдо из  макарон сложно. И тем не менее есть множество вариантов как вкусно приготовить макароны. Стандартные макароны с мясной подливой можно видоизменить и получить старое-новое блюдо.

 

Читать далее

Пирожки с ливером.

Пирожки с ливеромКогда то пирожки с ливером любили многие и для студентов они были спасением при острой нехватке денег. А позже, когда стали недобросовестно соблюдать нормы  ГоСта  их называли тошнотиками.

Но домашние, сделанные и из качественных продуктов, они становятся в ряд с
самыми вкусными деликатесами. А фарш для них - ливер - вполне доступен по цене, по сравнению с мясом.

 

Читать далее

Куриные рулетики. Крученики с грибами в сметане

Куриные рулетики. Крученики с грибами в сметане

 

 Делали мы как то на  воскресный ужин куриные рулетики-крученики с грибами в сметане.  Весело делали - в четыре руки.И вышло, конечно же, вкусно. Ведь творили с настроением. Вот и предлагаю вам наполниться этим настроением и сделать такое блюдо  для своей семьи.

 

Читать далее

Морковный салат с фасолью, кунжутом и семенами льна.

Морковный салат с фасолью,кунжутом и  семенами льна

 

 

Можно этот салат назвать и "Морковный салат с фасолью"  и "Фасолевый салат с морковью". Суть  не в этом. А суть в том, что салат полезный, сытный и приятный на вкус. И очень хорошее дополнение к постному столу.

 

 

 

Читать далее

Сочные котлеты из говядины.

Сочные котлеты из говядины

 

 

Мнение, что сочные котлеты из говядины приготовить невозможно, неверно. Просто  нужно сделать так, что бы сок не имел возможности выйти из котлеты. В этом нам поможет кляр. Значит остается приготовить вкусный фарш.

 

 

Читать далее

Как сделать плов с фаршем. Ленивый плов.

Как сделать плов с фаршем. Ленивый плов.Я недавно пополнила список блюд, которым присвоено не очень приглядное название ленивых. И, несмотря на название,  блюда очень вкусны.  Хочу поделиться с вами,  как сделать плов с фаршем. Да! Его можно назвать "ленивый плов", потому что мы экономим время на приготовлении мяса для плова, заменяя его фаршем.

Этот метод возник спонтанно, в тот момент, когда я обнаружила полное отсутствие мяса в холодильнике. А вот фарш был.

Значит -  так тому и быть. Готовим плов с фаршем!

Читать далее

Ватрушки с творогом. Ватрушки с фаршем.

Ватрушки с творогом. Ватрушки с фаршем.

 

Вы же любите ватрушки с творогом?  И я люблю! И дети-внуки тоже уплетают за обе щеки.

Приготовить ватрушки в принципе не сложно. Но возиться с дрожжевым тестом, которое может  не всегда получиться у тех, кто редко его делает, не все хотят.

А ватрушек  х-о-о-о-чется!

А мы обойдем процесс приготовления теста и сделаем мини-ватрушки из сушки, т.е. из маленьких бубличков.

Читать далее

Селедочное масло.

Селедочное масло

 

Знаю, что сельдь может и не дойти до состояния масла, а сейчас же может быть съедена. Но, если немного потерпеть, то можно сделать селедочное масло, а потом и бутерброды с ним. И это намного выгоднее, потому что наесться можно конкретно и удовольствие - еще то!

 

Читать далее

Чтобы получать новости с моего сайта заполните форму ниже:

Яндекс цитирования Проверить тИЦ и PR