Подпишись на обновление сайта! Получай статьи на почту :

Десерт – сендвич. Сметанное желе с ягодами и фруктами

Десерт – сендвич. Сметанное желе с ягодами и фруктами

 

Это очень приятный и легкий десерт.  Десерт-сендвич сметанное желе с ягодами и фруктами  готовится легко и не доставляет больших хлопот, зато приносит массу удовольствия. Он даже может заменить мороженное.

 

 

 

 

Что нам нужно купить?

 

 
Желе фруктов  3 пачки
Сметана 1 л
Желатин 2 пакетика
Сахар. пудра 2 стак
Киви 4 шт
Мандарин 4 шт
Виноград 300 гр
Банан 2 шт
Вафля 3 лист

Желе, в принципе, достаточно 1 пачки, но красивее будет,  если купить разноцветное желе.

Я покупаю зеленое (киви), красное (малина) и желтое (лимонное)

Я не следую инструкции на пачке по количеству воды, а заливаю желе 120-150 грамм

Во всем остальном следую инструкции.

Значит наш первый шаг  заливка желе, каждое -  в свою формочку.

Когда желе застынет, кромсаем его как хотим: квадратиками, треугольниками, ромбиками и т.д.

Киви чистим и режем  полукольцами. Мандарин разбираем на дольки, но не режем, что бы не пускали лишний сок.

Виноград надо брать мелкий и сладкий,  лучше киш-миш. Разбираем гроздь на ягодки.

Банан режем четвертинками кружочков.

Наш наполнитель готов.

Десерт – сендвич. Сметанное желе с ягодами и фруктами

Теперь давайте приготовим форму для приготовления десерта, потому что потом все происходит быстро.

Выстилаем противень фольгой и   кладем вафельный лист.

Теперь разводим 2 пачки желе по инструкции либо  горячей водой, либо фруктовым соком и даем ему остыть.

Сметану размешиваем с сахарной пудрой. Вот здесь вы можете менять количество  пудры по вашему вкусу  - больше или меньше сладости. Пробуйте  сметану и учитывайте, что после добавления желатина сладость будет немного меньше.

Десерт – сендвич. Сметанное желе с ягодами и фруктамиДесерт – сендвич. Сметанное желе с ягодами и фруктами

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

А теперь в сметану вливаем остуженный желатин, быстро перемешиваем сметану и сразу всыпаем в нее смесь фруктов и желейных кусочков. И опять быстро и равномерно перемешиваем.

Высыпаем эту смесь в противень на вафлю. Разравниваем и  опять покрываем сверху вафлей, надавив руками, что бы вафля схватилась со сметанным желе.

Десерт – сендвич. Сметанное желе с ягодами и фруктамиДесерт – сендвич. Сметанное желе с ягодами и фруктами

 

 

 

 

 

Обтягиваем противень пищевой пленкой или одеваем на него кулёк. Выносим в прохладное место или ставим в холодильник.

Готовый десерт нарезаем удобными для нас фигурами.

Вот какой получился  десерт – сендвич сметанное желе с ягодами и фруктами.

Десерт – сендвич. Сметанное желе с ягодами и фруктами

Наслаждайтесь!

Смачнóго!

 

 

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Общайтесь со мной:

Также Вы можете посмотреть на
"Нескучная жизнь. Домашний калейдоскоп"
:

3 комментариев к записи Десерт – сендвич. Сметанное желе с ягодами и фруктами

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Чтобы получать новости с моего сайта заполните форму ниже:

Яндекс цитирования Проверить тИЦ и PR